Не пропусти
Главная » На заметку » Для чего принимают сывороточный протеин

Для чего принимают сывороточный протеин

Спорт и активный образ жизни, тренировки и физические упражнения, красота и здоровье, а также правильное питание – эти понятия ассоциируются с успешными людьми, идущими к поставленной цели и работающими над собой.

Содержание

  • Из чего состоит любой сывороточный протеин
  • Какой сывороточный протеин лучше?
  • Как правильно принимать сывороточный протеин

Для чего принимают сывороточный протеин

Говоря о спорте и физических нагрузках, нельзя упускать такой важный момент, как

Сывороточный протеин— сухая концентрированная смесь специальных, так называемых глобулярных белков, выработанных методом створаживания молока; по сути улучшенное и очищенное сухое молоко. Форма выпуска – водорастворимые порошки и коктейли.спортивное питание. Сегодня нашему вниманию представлен немалый выбор специальных протеиновых добавок, разработанных для роста мышечной массы, для похудения, улучшения рельефа тела и мышц, для корректировки рациона питания и восполнения, недостающих в организме аминокислот и белка.

Применяется в силовом спорте для наращивания мышц, при недостатке белка в рационе и даже здоровое питание предполагает включение в диету протеина как исключительно полезного продукта питания.



Изолят сывороточного протеина представляет собой наиболее биодоступную его форму. Сывороточный протеин — отличное средство и для спортивного питания, а также применения в качестве дополнительного источника полезных веществ, микроэлементов и аминокислот. Но, как и любой продукт, применение протеина лучше сочетается с грамотным подходом в разумном количестве. Протеин не противопоказан даже для употребления детьми. Все страхи перед новым для отечественного рынка продуктом связаны с незнанием и отождествлением протеиновых добавок со стероидными. Принцип действия и состав этих веществ абсолютно разный, поэтому это совершенно непохожие продукты

Из чего состоит любой сывороточный протеин

Для чего принимают сывороточный протеин

Состав сывороточного протеина может быть сформулирован одной фразой: &Аминокислоты и вещества, помогающие создать объем, густоту, и приятный вкус&.

В состав готового протеина входят:

  • бета-лактоглобулин (~ 65 %);
  • альфа-лактальбумин (~ 25%);
  • сывороточный альбумин (~ 8%);
  • аминокислоты, иммуноглобулин, лактоза.


Разница в видах протеина заключается в обработ

ке и фильтровании белка. В продажу поступает в следующих видах:

  1. концентрат (WPC): невысокая степень очистки, поэтому в составе незначительное количество холестерина и жиров; биологически активных веществ и лактозы до 30%;
  2. изолят (WPI): лучше очищаются, доля активных добавок – более 90%;
  3. гидролизат (WPH): наиболее качественные и легкоусваиваемые добавки, на текущий момент – лучший продукт подобного назначения, недостаток – дорогой и невкусный.

Для чего принимают сывороточный протеин

Казеиновый протеин – более плотные белковые фракции, длинные цепочки молекул и совершенно особое целевое назначение. Казеин нужен тем, кто долгое время остается без питания и вынужден таким способом поддерживать анаболизм. Казеиновый протеин принято называть &медленным& белком, так как он усваивается организмом до 6 ч.

Казеин – это основной и самый сложный белок в молоке. Он выпадает в осадок при скисании молока. Его также получают способом специальной фильтрации. Казеиновый протеин содержит повышенное количество аминокислот и обеспечивает их стабильный и оптимально высокий уровень в крови. А, как известно, аминокислоты – это энергия для мышечных тканей и без них невозможен жизненно важный синтез белка в клетках. Кроме этого, казеиновый протеин препятствует процессу катаболизма, устраняет чувство голода и помогает организму сжигать жир.



Для чего принимают сывороточный протеин

Яичный протеин считается самым чистым и легко усваиваемым, однако он довольно дорог и откровенно невкусен. Яичный протеин считается чем-то средним между казеиновым и сывороточным протеинами и усваивается в среднем – 3 ч.

Он также содержит ряд полезных аминокислот и положительно влияет на рост мышечной массы из-за повышенного содержания глобулярных белков. Яичный протеин получают способом замораживания яичного белка до определенной температуры, сушки и нагрева. Еще одно распространенное название яичного протеина – альбумин.

Для чего принимают сывороточный протеин

Мультикомпонентный протеин – это протеиновый комплекс или, своего рода, коктейль из разных видов протеина с высоким содержанием аминокислот. В его состав обязательно входит сывороточный протеин, казеиновый протеин и, иногда, для повышения концентрации смеси, яичный протеин.

Все реже встречаются смеси с добавлением соевого белка. Из-за двоякого мнения о его пользе и вреде, мы рассмотрим только протеины исключительно полезного действия.



Протеин на основе сыворотки называют &быстрым& белком. Скорость его расщепления и всасывания в организме – не более 40 мин. Он незаменим для наращивания мышечной массы и производства эффективных продуктов спортивного питания в целом. Его получают в процессе фильтрации молока особым способом.

Для чего принимают сывороточный протеин

В результате готовый сывороточный протеин сохраняет все ценные микроэлементы молока – пептиды, альбумин, иммуноглобулин и лактоглобулин. Благодаря остаткам лактозы в своем составе, готовый белковый продукт имеет приятный вкус.

Протеин быстро и полностью усваивается, а поэтому для набора мускульной массы желательно принимать его сразу после тренировок, что сразу же будет стимулировать мышцы. Преимущество сывороточного белка перед мультикомпонентным заключается в его способности быстро создавать высокий пул аминокислот в крови. А пиковая концентрация аминокислот вызывает положительный баланс азота, что является необходимый условием для синтеза новых белковых структур.

Отдельно следует выделить одно из ценнейших свойств протеина — увеличивавшие уровня глутатиона, важнейшего антиоксиданта. Благодаря комбинации трех аминокислот: глутамина, глицина и цистеина, выводятся токсины, тяжелые металлы и радикалы, приостанавливаются процессы старения и проявления многих заболеваний.



Глутатион вырабатывается организмом, но в стрессовых ситуациях, к которым относятся: напряжение и усталость, плохая экология, вредные привычки и обострение хронических болезней; — все, с чем мы сталкиваемся ежедневно, приводит к снижению глутатиона и ухудшению восстановительной способности клеток. Поэтому важно поддерживать должный уровень этого полезного вещества, чему значительно способствует потребление дополнительного белка в сывороточном протеине.

Какой сывороточный протеин лучше?

Однозначного ответа на вопрос, какой сывороточный протеин лучше, нет. В России самой популярной сывороткой на момент написания статьи является продукт компании Pure Protein. Причина – не в каких-то суперкачествах продукта, а в том, что он недорогой. Чуть отстают от него продукты компаний Hard Body, Genetic Labs, и классические лидеры рынка SAN, BSN, ON.


В Канаде(где живет и регенерируется автор) женское население предпочитает специализированные продукты:

  • Сыворотка из комплекта Her Bizzy Diet;
  • Продукты компании Gym Angel;
  • Специализированная линейка компании Labrada, выпущенная совместно с моделью Джейми Изон
  • В лидерах также местная компания Nutrabolics, и продукты Mutant Mass.


На самом деле, женские протеины ничем не отличаются от &мужских&, просто их продвигают известные модели, и сам факт наличия таких продуктов просто говорит о внимании производителя к важной целевой аудитории.

Как правильно принимать сывороточный протеин?

Обычно ответ на вопрос как правильно принимать сывороточный протеин зависит от цели. &На массе& его мешают с соками и смузи, и принимают по 2-3 порции в сутки. На &сушке& берут изолят и пьют после тренировки без молока и углеводов, либо заменяют им один-два приема пищи. Это общее правило, конкретика зависит от рациона спортсменки.

Для более эффективного усвоения в организме сывороточный протеин рекомендуется принимать в дневное время за несколько часов до тренировок. Казеиновый протеин максимально усваивается в ночные часы.


Организм получает быструю энергию из &быстрых& сывороточных белков и пролонгированный эффект насыщения белками от &медленного& казеина. В этом заключается основной принцип комплексного действия мультикомпонентного протеина, который насыщает ваш организм необходимыми аминокислотами и белками на протяжении целых суток. И, как было отмечено ранее, обеспечивает непрерывные процессы сжигания лишних жировых отложений, правильного роста и формирования мышц.

Применяется протеин и с противоположной целью — а именно, для снижения веса как дополнительное диетическое питание. Протеин, принятый после тренировки позволяет сохранять мышечную массу в условиях дефицита калорий. Принятие белкового коктейля перед сном будет прекрасной альтернативой ужина для тех, кто желает похудеть. Главное при этом следить за состоянием почек — чистый белок в повышенных количествах очень вреден для этого органа.



Помимо применения для питания спортсменов, применяется как дополнительное средство при онкозаболеваниях, ВИЧ, аутоиммунных заболеваниях, хронических стрессах, гепатитах, нормализует давление, увеличивает показатель серотонина в долях головного мозга и улучшает самочувствие. Многочисленные исследования изучают содержание полезных аминокислот в протеине и их воздействие на человека при регулярном включении в свой рацион очищенный белок в виде протеиновых коктейлей.

Протеин играет важнейшую роль в ходе важных биохимических реакций на клеточном уровне и положительно влияет на обмен веществ организма и работу нервной системы. К биохимическим процессам относится и регенерация клеток, благодаря которой улучшается общее состояние костей, суставно-хрящевых тканей, кожи, волос и ногтевой пластины.

Поэтому мультикомпонентный протеин рекомендован не только для спортивного питания, но и для здорового ежедневного рациона в качестве пищевой добавки. Данный продукт одинаково полезен и эффективен как для обычных мужчин и женщин, желающих качественно улучшить свое здоровье и внешность, так и для профессионалов в спорте и спортивных достижениях.

Для чего принимают сывороточный протеин

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Как оформить субсидии на оплату жилищно-коммунальных услуг?

Субсидия – это возмещение населению денежных средств путем перечисления средств из государственного бюджета в счет оплаты населением жилищно-коммунальных услуг. Основная характеристика: Целевой характер назначения денежных средств. Безвозмездная передача средств. Таким ...

Модные свитера 2018

Свитер, джемпер или пуловер – это предмет гардероба, без которого совершенно невозможно чувствовать себя комфортно в холодный сезон. Актуальный свитер давно перестал быть просто теплой одеждой. Сегодня к этому сегменту ...

Частушки – как отражение интересов и проблем подрастающего поколения

Определить когда точно появились частушки достаточно сложно. Как и многие другие виды живого фольклорного творчества, частушки сочиняются народом, передаются из уст в уста, и гибко отражают различные актуальные на данный ...

Бензокоса нам в помощь?

Поможет ли нам на даче мотокоса. Разрабатывая новый участок мы столкнулись с решением одной задачи — Обкашивание мест не занятых посадками, дабы не дать сорнякам получить этот кусок огорода в ...

Простые решения от загрубевшей кожи на пятках

Еженедельные мас­ки для ног избавят тебя от трещин и загрубевшей кожи на пятках Gettyimages Косметическая глина хорошо питает кожу ног и избавляет от натоптышей. Смешай 2 стол. ложки глины с 4 стол. ложками ...

Как привести себя в форму после родов

Когда видишь беременную женщину, невольно улыбаешься. Ведь материнство – самое прекрасное чувство, а дети – это то, ради чего стоит жить. С рождением ребенка все меняется вокруг вас, вы теперь ...

Новые процессоры Intel 2018 года

Компания Intel недавно анонсировала выход новых процессоров, которые будут более производительны и экономичны, поэтому многие интересуются запланированными новинками уже сегодня. Новые процессоры Intel 2018 года оснащены новой микроархитектурой, хотя нельзя назвать данный ...

Садовая краска для деревьев: виды и описание

Не смотря на то, что некоторые хозяева своих домов и дачных участков игнорируют обработку деревьев весной и осенью, побелку или покраску следует делать в обязательном порядке. Нельзя не до оценивать ...

Будет ли революция в России в 2018 году мнение экспертов

Большинство экономистов считает, что в 2018 году россиян ждет много перемен, причем, во многом, данный год будет судьбоносным. Неудивительно, что многих волнует, будет ли революция в России в 2018 году, мнение ...

Как научить собаку команде Лежать!

Команда &Лежать!& является одной из самостоятельных базовых команд общего курса дрессировки. Она также считается одним из составляющих элементов иных команд, например, команды &Место!& В повседневном общении с собакой владелец может ...

Гороскоп на 2018 год от Александра Зараева для всех знаков зодиака

Это, как, оказывается, довольно прибыльное дело в наше время — предсказания и прогнозы. А раз так, то и людей, зарабатывающих в этой сфере, заметно увеличилось. Правда, есть предсказатели и астрологи, ...

Модные стрижки на короткие волосы по типу лица

Кто сказал, что прически на короткие волосы не могут смотреться женственно и привлекательно? С короткой стрижкой можно позволить себе любой образ: побыть задорной и игривой или примерить амплуа элегантной и ...

Военная викторина на 23 февраля (с ответами)

Викторина – это всегда азарт, это способ доказать, что вы лучший, грамотный, знающий. Военная викторина на 23 февраля состоит из 14 вопросов с ответами, а также блока шуточных вопросов. Составитель ...

Сабельная пила Интерскол НП-120/1010Э

Сабельная пила Интерскол НП-120/1010Э неплохая альтернатива другим моделям зарубежного производства. При её подобных характеристиках она адаптирована для работы с подключением к отечественной бытовой электросети, которой свойственны перепады напряжения и частоты ...

Как пить противозачаточные таблетки

Одни женщины с нетерпением ждут ребёночка, другие наоборот – пока что не хотят его. И рано или поздно задаются вопросом, как пить противозачаточные таблетки? Собственно говоря, именно ответу на него ...

Ленточная пила Jet JWBS 9X

Ленточная пила Jet JWBS 9X представляет собой профессиональный станок швейцарского производства компании Вальтер Майер. Среди операций, выполняемых на станке, выделяют: Выполнение глубоких пропилов; Выполнение диагональных пропилов; Пиление клиньев; Пиление шипов; ...

20+ причин, почему нельзя доверять раскраски взрослым

Дети и взрослые живут в двух совершенно разных мирах. Очередное доказательство тому подборка самых обычных детских раскрасок, над которыми потрудились взрослые. Получилось прикольно, конечно же, но детям такое не покажешь;

Прикольные поздравления с Новым годом 2018

Символ 2018 года — птица веселая и дерзкая. Даже не думайте, что скучное &Ну, с Новым годом тебя…& устроит Петушка! Сделайте праздничную ночь идеальной: коктейли должны быть вкусными и экзотичными, ...

Вредители капусты

В этой статье мы поговорим о самых распространенных вредителях капусты и рассмотрим методы борьбы с ними. Капустная белянка весьма опасный вредитель кретоцветных, особенно больший вред наносится капусте и брюкве. Это бабочка с ...

Морковь, которую не любят морковные мухи

Многие дачники прекрасно знакомы с этим злостным вредителем моркови, когда корнеплоды изъедены мелкими личинками мухи. В результате значительная часть урожая выбраковывается. Морковная муха любит влажные, затененные участки. Взрослые мухи вылетают ...

Домашнее консервирование кабачков

Кабачки наделены многими витаминами, микроэлементами и полезными аминокислотами. Их с удовольствием кушают как взрослые, так и дети. Имея мало калорий, данный овощ очень полезен и вкусен, поэтому часто входит в ...

Рейтинг@Mail.ru